Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK
135 kr.
NYHED HOS SKÆRTOFT MØLLE!
Med et protein indhold på 15,7 % giver Quarnahveden en stærk glutenstruktur, der bidrager med en fantastisk elasticitet og en suværen bageevne til dit bagværk.
Vores skånsomme stenformaling bevarer alle de gode egenskaber fra kornet og sikrer et mere smagfuldt og næringsrigt bagværk, uden tilsætningsstoffer.
Quarnahveden giver de bedste forudsætninger for at bage et smagfuldt brød med et højt protein indhold og en luftig krumme.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1393 kJ/330 kcal
Kulhydrat 55,9 g
– heraf sukkerarter 5,7 g
Fedt 2,21 g
– heraf mættede fedtsyre 0,4 g
Fibre 11,8 g
Protein 15,7 g
Salt 0 g
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Godt brød kommer af godt mel, som igen kommer fra godt korn. Hos Skærtoft Mølle udvælger vi nøje de bedste råvarer. Hvert nye parti korn bliver analyseret og prøvebagt, så vi sikrer os, at melet har den helt rigtige kvalitet og bageevne. Hvor det er muligt, køber vi råvarer fra lokale leverandører, men vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Alle Skærtoft Mølles produkter er økologiske, og alt vores mel er malet på langsomtgående stenkværne. Vi vælger at bruge denne traditionelle metode, fordi den skånsomme stenformaling bevarer det bedste fra kornet. Det er godt for smagen, for bageevnen – og for dig.
Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK