Smag forskellen med økologisk, stenformalet mel af nøje udvalgte råvarer. På Skærtoft Mølle arbejder vi med gamle traditioner og derfor er alt mel økologisk og malet på langsomtgående stenkværne. Mølleriet er helt moderne, men produktionsmetoden er gammel og gør, at melet er grovere i strukturen og indeholder flere smagsnuancer. Se vores opskrifter.