Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK
Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK
Blanding til ca. 12 stk maltstykker med fintsigtet manitobamel, maltmel af rug og solsikkekerner. Tilsæt bare gær og vand, og så kan du diske op med friskbagte boller fyldt med smag og med en luftig og sej krumme.
Maltmelet bidrager med en flot brun farve og en karakteristisk dyb smag i brødet, mens Manitobamelet bidrager til en elastisk og smidig dej og en fantastisk hæveevne.
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Godt brød kommer af godt mel, som igen kommer fra godt korn. Hos Skærtoft Mølle udvælger vi nøje de bedste råvarer. Hvert nye parti korn bliver analyseret og prøvebagt, så vi sikrer os, at melet har den helt rigtige kvalitet og bageevne. Hvor det er muligt, køber vi råvarer fra lokale leverandører, men vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Alle Skærtoft Mølles produkter er økologiske, og alt vores mel er malet på langsomtgående stenkværne. Vi vælger at bruge denne traditionelle metode, fordi den skånsomme stenformaling bevarer det bedste fra kornet. Det er godt for smagen, for bageevnen – og for dig.
