De hele, rensede Ølandshvedekerner kan koges og anvendes i mad, sættes i blød og anvendes i bagværk eller males til mel på en husholdningsmølle.
Ølandshvede er en gammel nordisk kornsort, og det danske klima egner sig godt til dyrkningen af det.
OBS: Leveres i sæk med 5 kg.