Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK
Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK
Prisinterval: 27 kr. til 175 kr.
Polerede økologiske bygkerner af nøgenbyg. Brug perlerne som alternativ til pasta og ris – f.eks. i en bygotto. Bygottoen er et sundere alternativ til risotto, da bygperlerne er spækket med kostfibre.
Vi får vores økologiske byg fra den lokale landmand på Als. Vi anvender sorten nøgenbyg, som man har dyrket i Danmark i 6000 år.
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Godt brød kommer af godt mel, som igen kommer fra godt korn. Hos Skærtoft Mølle udvælger vi nøje de bedste råvarer. Hvert nye parti korn bliver analyseret og prøvebagt, så vi sikrer os, at melet har den helt rigtige kvalitet og bageevne. Hvor det er muligt, køber vi råvarer fra lokale leverandører, men vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Alle Skærtoft Mølles produkter er økologiske, og alt vores mel er malet på langsomtgående stenkværne. Vi vælger at bruge denne traditionelle metode, fordi den skånsomme stenformaling bevarer det bedste fra kornet. Det er godt for smagen, for bageevnen – og for dig.
