Gryn og kerner med smag og bid
Med vores økologiske gryn, kerner og perler er det nemt at få mere smag, mere bid og flere kostfibre ind i hverdagen. Her finder du alt fra havregryn til morgenmaden til perlespelt, der er et godt alternativ til ris og pasta til aftensmaden.
Du finder også kerner til hjemmebag, når dit rugbrød gerne må være ekstra saftigt og fuld af struktur. Vælg mellem knækkede, skårne og hele rugkerner – eller bland dem, så de passer til lige præcis det brød, du vil bage.
Hos Skærtoft Mølle får du...
Kun den bedste kvalitet
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Kun de bedste råvarer
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Hvis man ikke kan smage forskellen, hvad er så pointen?
Godt brød kommer af godt mel, som igen kommer fra godt korn. Hos Skærtoft Mølle udvælger vi nøje de bedste råvarer. Hvert nye parti korn bliver analyseret og prøvebagt, så vi sikrer os, at melet har den helt rigtige kvalitet og bageevne. Hvor det er muligt, køber vi råvarer fra lokale leverandører, men vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Alle Skærtoft Mølles produkter er økologiske, og alt vores mel er malet på langsomtgående stenkværne. Vi vælger at bruge denne traditionelle metode, fordi den skånsomme stenformaling bevarer det bedste fra kornet. Det er godt for smagen, for bageevnen – og for dig.