De langtidshævede boller med en sej krumme og fyldig smag er en favorit til morgenkaffen.
Giver ca. 10 boller eller 2 små brød.
Velegnet til æltning på maskine og i hånden. Tilsæt kun gær og vand.
Ingredienser:
Økologisk stenkværnet fintsigtet hvedemel, økologisk stenkværnet fuldkornshvedemel, økologiske knækkede fuldkornshvedekerner, økologiske fuldkornsspeltflager, økologiske bygflager, økologiske fuldkornshavreflager, salt tilsat jod.